カフェインレスコーヒー豆的な彼女

2019Lot・99.9％カフェインフリー　オーダーメイド　デカフェ　スマトラマンデリンG1 1kg【250g×4個】カフェインレスコーヒー　【マンデリンインドネシア】　ディカフェ

Item Number 19

この豆だけは、まずは他店で豆のままでお試し下さい。

価格だけを見ていただくと”割高だな”と感じられるでしょう。

しかし、ハンドピック前のデカフェ・マンデリンにはクズ豆、欠け豆、欠点豆などが30％程も含まれています。

手間も時間もかかり当然ながら取り除いた質量も減ります。

さらに焙煎で20％程度の質量が目減りすることになります。

当店では煎り豆での質量で販売しております。

デカフェ・マンデリンを豆のままで販売することは生産性と利益性を考えるとても非効率だと言えますし、”割高”な印象があります。

だからこそ、デカフェ・マンデリンを豆のままで購入することで、店のコーヒー豆、あるいはお客様に対する考え方を知ることができると思います。

私はプライドをかけて向き合っております。

ぜひ、他店のものと比べていただきたいコーヒーです。

◆液体二酸化炭素抽出法による99.9％カフェインフリーのデカフェです。

　【内容】250g×4◆カフェインレス　コーヒー　ノンカフェイン　ノンカフェインコーヒー　デカフェ　デカフェコーヒー　ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。